MAESTROS PARRILLEROS
RINDIENDO TRIBUTO AL GANADO DE GENÉTICA SUPERIOR EVOCANDO LA ESENCIA DEL SABOR PRIMITIVO A LAS BRASAS.
GANADO PREMIUM DE SONORA
Arrachera Norteña 300 g.
Rib Eye 600 g.
GANADO DE IMPORTACIÓN 100% BLACK ANGUS
Centro de Lomo Black Angus 300 g.
Ojo de Rib Eye Delmonico 300 g.
Tapa de Rib Eye 500 g.
Chuletón Prime 800 g.
GANADO WAGYU CROSS
Vacío Cross 300 g.
New York 400 g.
Outside Skirt 300 g.
ACOMPAÑAMIENTOS
Esquites 180 g.
Con epazote, mayonesa y chile piquín.
Papas Trufadas a la Francesa 200 g.
Con queso parmesano y perejil.
Espinacas a la Crema 180 g.
Espinacas salteadas con salsa Alfredo y mezcla de quesos.
Papa Gratinada 180 g.
Con tocino y mezcla de quesos con trufa.
Platón de Mac & Cheese 320 g.
Pasta fresca con mezcla de cheddar y parmesano.
Platón Puré de Papa 360 g.
Puré de papa a la mantequilla terminado al horno de leña.
Platón de Vegetales Asados 360 g.
Vegetales frescos de la huerta al fuego vivo.
Platón de Francesas 250 g.
Papas fritas con alioli de trufa negra, queso Grana Padano y limón amarillo asado.
- LAS MARCAS AQUÍ MOSTRADAS, SON PROPIEDAD DE SUS CREADORES Y SU USO ES EXCLUSIVAMENTE INFORMATIVO.
- LOS ALIMENTOS CRUDOS O POCO COCIDOS INCREMENTAN EL RIESGO DE INTOXICACIONES E INFECCIONES EN PERSONAS SENSIBLES. EL CONSUMO DEL PLATILLO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO PIDE.
- EL GRAMAJE INDICADO EN CADA PLATILLO INFORMA LA PORCIÓN DE PROTEÍNA EN CRUDO QUE CONTIENE.
- PRECIOS AL PÚBLICO EN MXN INCLUYEN IVA.
- ACEPTAMOS PAGOS EN EFECTIVO, TARJETAS VISA, MASTER CARD Y AMERICAN EXPRESS.
- EL PAGO CON TARJETA NO GENERA NINGUNA COMISIÓN.