Postres
LA VIDA ES CORTA, CÓMASE PRIMERO EL POSTRE
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS (1 pza. | 410 g)
Cheesecake tipo nueva york, acompañado de coulis de frutos rojos y decorado con mix de frutos rojos (fresa, frambuesa y zarzamora). Para compartir
FONDANT DE CHOCOLATE (1 pza. | 270 g)
Bizcocho caliente de chocolate con centro líquido, acompañado de helado de vainilla.
TRUFA DE CHOCOLATE (1 pza. | 380 g)
Delicioso pastel de chocolate y crema de avellana cubierto con ganache de chocolate semiamargo.
MOCKA CAKE (1 pza. | 480 g)
Bizcocho de vainilla embebido con jarabe de café, por dentro un crocante de avellana y diplomática de café, bañado en salsa de chocolate blanco y semiamargo.
CRUJIENTE DE MANZANA (1 pza. | 500 g)
Tarta de manzana verde (granny smith) ligeramente especiada con azúcar y canela, con crema de almendras, salsa de caramelo salado, acompañada de helado de vainilla.
MOSTACHÓN DE GUAYABA Y CÍTRICOS (1 pza. | 280 g)
Cremoso de guayaba sobre una base de merengue con galleta salada y nuez. acompañado de una compota de guayaba bañada en salsa de ate de guayaba.
LECHE FRITA (1 pza.) (280 g)
POSTRE CLÁSICO ESPAÑOL, FRITURA DE LECHE CON CÍTRICOS, CANELA Y AZÚCAR ESPECIADA SERVIDO CON SALSA DE DULCE DE LECHE.
HELADOS Y SORBETES ARTESANALES (1 pza. | 115 g)
VARIEDAD DE HELADOS ARTESANALES.
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